Il monoblocco manuale DDL-MAN è stato ideato e progettato per eseguire le seguenti operazioni su bottiglie di vetro da 0.75 cl e da 150 cl:

1) Degorgiatura (rimozione del tappo corona)
2) Dosaggio della liqueur
3) Livellatura finale con vino
La produzione avviene in maniera autonoma con l'aiuto di un operatore.
La macchina è composta da:

· una struttura realizzata totalmente in acciaio inossidabile inox AISI 304 con una base per appoggiarla a terra e con una colonna su cui sono installati i dispositivi che permettono al macchinario di eseguire il ciclo produttivo

· un dispositivo per la degorgiatura

· un serbatoio per la liqueur dotato di un ingresso per l' aria compressa e del relativo manometro per il controllo della pressione
· un dispositivo in cui posizionare la bottiglia ed inserire la valvola di controllo del flusso della liqueur in ingresso; esso è predisposto per poter utilizzare entrambi i formati lavorabili ( da 75 cl e 150 cl in opzione ), cambiando solamente il sostegno della bottiglia

· una valvola di scambio a tre vie con comando manuale per regolare la dose della liqueur

· un apparecchio che consente di posizionare e capovolgere la bottiglia che viene usata come serbatoio del vino necessario per l'operazione di livellatura finale

· una valvola a funzionamento con leva manuale per controllare la fase finale della livellatura

Tutte le parti a contatto con il prodotto sono costruite in acciaio inox AISI 304.

Produzione: circa 150 b/h